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运输冷藏车常见使用误区:

1. 制冷机可以将货物的温度降低到制冷机的温度最低限。
答案:错误。
冷藏车箱体的作用是保温,制冷机的作用是保证箱体内货物的温度不变,不能保证货物的温度降低。
例如,有些拉肉的客户,将刚屠宰完的动物分割肉直接放到箱体内,启动制冷机温度降不下来就是这个道理。
制冷机可以轻松的将空气的温度降下来,但是很难将货物的温度降下来,因为货物的比热值是空气的接近1000倍。 
2. 温度低的货物难降,温度高的货物容易降温?
答案:错误。 
雪糕的温度控制在-18度,这个温度就容易降。相反,蒙牛的益菌奶,还有瓜果蔬菜、酵母,自身产热的物品温度就很难降温,箱体温度降下来了,货物的温度不一定降下来。蒙牛的益菌奶只有箱体温度控制在-4度左右,益菌杯内的温度才可以控制在4度左右。
3. 货物越少,温度越好降温?
答案:错误。
货物越少,箱体内的空气体积越大,这就是为什么普遍益菌奶的温度难降温的原因之一。
原因:
a.半车货,空气的体积太大。
b.货物自身发酵产热。 
4.制冷机显示器上的温度达不到货物要求的温度,制冷机就在起负作用。 
答案:错误。 
雪糕出库温度-18度,装箱,打开制冷机,显示温度2-3度,甚至7-8度,这是货箱内空气的温度。随着制冷的不断继续,显示器的温度也在下降,有的制冷机能达到-18度,也有制冷机达不到-18度,例如达到-13度,同样货物的质量也没有任何问题。 
5.制冷机显示器温度在升高,证明货物的温度在升高。
答案:错误。 
显示器的温度只是代表箱体内包装物之间的空气温度,不代表货物的温度,空气的比热值很低,很容易造成温度回升,并不代表货物温度升高。 
6.制冷机的制冷量越大越好。 
答案:错误。 
制冷量大的好处是,箱体降温的速度快,压缩机系统内的压力下降快,消耗发动机的马力少。
但是缺点是,消耗电瓶的电量比较大,经常会出现电瓶亏电,打不起火来的现象,尤其柴油车会出现这种情况。所以冷藏车安装制冷机最好的原则就是匹配合适的制冷量。